Contact /   Aanmelden   /   Vacatures

Deze website maakt gebruik van cookies! Meer details over onze cookies kan je terugvinden in ons cookiebeleid

Welkom op de webshop van Leirovins. Met een klik op het land ziet u ons aanbod aan wijnen die wij in deze regio selecteerden.

Met deze webshop bieden wij u niet alleen een online bestel- en betaalsysteem, het is ook een handige lijdraad doorheen ons assortiment  aan wijnen en champagnes .
Het biedt u de mogelijkheid uw eigen selectie te maken op het ogenblik dat het u beste past.

Portugal (16) artikels Spanje (58) Frankrijk (169) Oostenrijk (172) Italië (85) Duitsland (27)
387
Regio
Type
Wijnhuizen
Druiven
Tussen 0 en 250 +
€ 0
€ 250 +

Toon enkel kelderresten

Toon enkel biowijnen


» nieuwe zoekopdracht

Alle prijzen zijn incl. BTW.
» Toon de prijzen excl. BTW.
Blog Ontdek onze biowijnen

BOSCARELLI - ROSSO DE FERRARI IGT (2015)

BOSCARELLI - ROSSO DE FERRARI IGT

De Ferrari

Typical geographic indication: Toscana

 

Soil

The Boscarelli Farms vineyards in Cervognano are planted on an alluvial-origin calcareous soil that contains a good percentage of sand, silt and clay.

 

The average density is 6500 vines per hectare

 

Grapes

Produced with selected grapes harvested from our young vineyards, it is a wine that seeks to

enhance the fresh and floral scents of the Sangiovese variety with the fruity notes of Merlot. Grapes

that contribute to the wine’s composition are: 90% Sangiovese Prugnolo Gentile, 5% Canaiolo and

5% Merlot.

 

Vinification

The grapes are picked manually and after de-stemming and soft pressing, are fermented in steel vats using indigenous yeast. The fermentation process lasts about a week at controlled temperatures from 28 to 30 degrees. A short manual re-passing of the must and pomace is completed in the initial phase.

 

Aging

The wine matures for several months in vitrified cement vats where malolactic fermentation occurs. Before bottling the wine is lightly filtered and shipped the summer after harvest.

 

Optimal maturity

Our De Ferrari wine is made to enhance the freshness of its floral and fruity notes. As fragrance is a particular characteristic of this vintage, recommend drinking it within the first 4 to 5 years of its life.

Prijs (vanaf 6 flessen): € 12,95 / fles

Eenheidsprijs: € 15,67


Volume: 0.75 L