Livio Soria - Barbera d'Asti San Giacomo
Wijnspecificaties
| Wijnhuis | Livio Soria - Barbera d'Asti |
| Wijnjaar | 2021 |
| Regio | Piëmonte - Barbera d'Asti |
| Type | Rode wijn |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Barbera |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Livio Soria - Barbera d'Asti San Giacomo'
Altitude et zone de production: Calosso d’Asti (Piémont, Italie) 400 m. AMSL – Sud-Est
Cépage: Barbera 100%
Âge de la vigne: 60 ans
Tipologie de sol: Terrain calcaire, pH 8,00
Pieds par hectare: 4300 pieds
Production par hectare: 55 hL
Époque et méthode de vendange: Manuelle avec triage des raisins à la vigne
Élevage et maturation: 12 mois en foudres de chêne de 25 hL non chauffés
Alcool: 13,5 – 14,00 % Vol.
Acidité totale: 6 – 6,5 g par litre de H2T
pH: 3,45
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Livio Soria - Barbera d'Asti
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Livio Soria - Barbera d'Asti
Livio Soria bezit 10 hectare wijngaarden in het heuvelachtige Calosso in het zuidoosten van Piemonte. De leiachtige en kalkachtige samenstelling van de bodem zorgt voor optimale omstandigheden voor de teelt van wijnstokken zoals Barbera en andere lokale variëteiten en geeft de druiven de kenmerkende eigenschappen van het gebied voor de productie van wijnen van hoge kwaliteit. Livio en zijn zoon Alberto volgen persoonlijk elk stadium van de productie, van de wijngaard tot in de kelder. Hun aandacht is gericht op het verkrijgen van wijnen die de smaken en aroma's van het oorspronkelijke gebied behouden en tot uitdrukking brengen, met volledige inachtneming van de traditie. Sinds 1856 is de wijnbouw familietraditie. Alberto Soria (zoon) is afgestudeerd oenologie en liep stage bij verschillende topwijnbouwers in Bourgogne. Sinds de terugkomst uit Bourgogne wordt er steeds gewerkt aan continue verbetering van het werk in de wijngaarden en in de kelder. De wijnen zijn eleganter en frisser van stijl en beter gebalanceerd dan voorheen. Het gamma omvat "San Giacomo", "Roditiglia", "Just Black" en de gebalanceerde Chardonnay "Il Gallo".
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
