Gernot Heinrich - Roter Traminer Freyheit
Wijnspecificaties
| Wijnhuis | Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio) |
| Wijnjaar | 2021 |
| Regio | Burgenland |
| Type | Orange Wine - Zero sulfites |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Roter Traminer |
| Wijnbouw | Natuurwijn |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Gernot Heinrich - Roter Traminer Freyheit'
“Schat, pak eens de nootmuskaatrasp!”
De gereduceerde en abstracte weergave van innerlijk waargenomen waarheden komt in deze wijn tot uiting. Ongebonden, indringend en met gezonde zelfironie bezit de Roter Traminer Freyheit 2021 een rechtlijnigheid die juist wordt gevormd door zijn verleidelijke rondingen.
Exotische maar compacte fruitweelde, naast aardse bosachtige tonen en een uitgesproken neiging naar verse hop en lychee, maken van de Roter Traminer Freyheit het Pale Ale onder de wijnen. Een bijna geparfumeerde geurigheid suggereert een zoetheid die in de mond niet wordt bevestigd. Die slaat om in een fijn gestructureerde, subtiel bittertje en extractrijke extravagantie. Alle troebelheid trotserend schittert deze tot wijn geworden paradox in kristallijne helderheid van smaak.
Voor het genieten even schudden!
Afkomstig van de zuidoostelijke helling Spiegel in Breitenbrunn en Hochfeld in Winden, diep geworteld in bodems gekenmerkt door fossielrijke kalkzandsteen en geërodeerde glimmerschiefer.
In de keramische fles gebracht in de eeuwige kringloop van de natuur volgens biodynamische principes, met veel handwerk en zorgvuldigheid. Begin september met de hand geoogst, spontane vergisting en twee weken op de schillen gelaten, zacht geperst met de korfpers, spontane malolactische gisting, 6 maanden gerijpt in amfora op de eigen lie, ongefilterd en zonder toevoeging van zwavel gebotteld.
100% Roter Traminer • 13% vol. • 5,6 g zuur/l • 1,2 g restsuiker/l • Formaat (L): 0,75
Gebotteld midden maart en midden november 2022
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Een rustige man maakt rustige wijnen, het karakter van de wijnbouwer reflecteert zich in de wijn en zo iemand is Gernot Heinrich. Hij is een (bio) dynamische en bijzonder getalenteerde wijnbouwer.
Zijn domein is gelegen in het wijnbouwgebied "Neusiedlersee", dit strekt zich uit vanaf de Oostkant van het meer "Neusiedlersee" tot de Hongaarse grens. Burgenland heeft de meeste zonuren van Oostenrijk en zijn een geschenk uit de hemel. Hier produceren Gernot en Heike Heinrich in Gols (Noord Burgenland) rode wijnen op het hoogste internationale niveau.
Voorbeeldig werk in de wijngaarden, rigoureuze selectie van de druiven voor de oogst, handmatige selectie eerst in de wijngaard en dan weer in de wijnkelders : Dit alles garandeert perfect rijp geoogste druiven, de beste basis voor wijnen met veel extract en zachte tannine.
De blitzpropere kelder is dan ook niet zo modern als hij eruit ziet maar wel zodanig ingericht dat men functioneel en praktisch kan werken. De kelder is ontworpen volgens het principe van de zwaartekracht: aanleveren van de druiven, de vergisting en het rijpingsproces zijn verdeeld over 3 verdiepingen, dus alles gebeurt door middel van valdruk, zonder het gebruik van pompen.
PANNOBILE wijnen komen van de beste wijngaarden uit Gols (Ungerberg, Altenberg, Gabarinza, Salzberg, Spiegel) of van de zuidelijke heuvelflanken van de Parndorfer Platte, ook de Wagram genoemd. De Wagram en de aangrenzende gebieden hebben een traditie voor hun rijpe, rijke en krachtige wijnen.
Heinrich focust zich op de typische lokale variëteiten: Zweigelt, Blaufränkisch en St-Laurent. Deze zijn ook terug te vinden in de eenvoudigere Red en de 3 grote cuvees Salzberg, Gabarinza en Pannobile. Deze drie cuvées zijn de vertegenwoordigers van de nieuwe Oostenrijkse rode wijn, klassieke stijl, elegant en verfijnd.
Heinrich staat voor : elegantie, mineraliteit en verfijning.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
