Gernot Heinrich - Zweigelt
Wijnspecificaties
| Wijnhuis | Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio) |
| Wijnjaar | 2019 |
| Regio | Burgenland |
| Type | Rode wijn |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Zweigelt |
| Wijnbouw | Biowijn |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Gernot Heinrich - Zweigelt'
Deze Zweigelt staat voor huiselijke geborgenheid en vertelt weldadige verhalen uit de meest uiteenlopende hoeken van de Neusiedler See. Tegelijk is hij een oprecht document van zijn herkomst en van het jaar 2019, dat de druiven op weg naar de vervulling van hun lot de uitzonderlijke fijnheid van een briljantslijpsel heeft meegegeven.
In een aromatische rondedans worden alle schakeringen van deze fruitsoort doorlopen – van morel tot hartkers – terwijl fijnzinnig maar toch gripvol tannine de wijn voorziet van donkerbessige diepgang. Bij alle finesse van dit precisiewerk, met zijn bijna koel aandoende elegantie, is en blijft het kenmerk waar het hart van deze Zweigelt volledig voor opengaat simpelweg één woord: sappig.
Om deze mondwaterende sappigheid volledig tot haar recht te laten komen, schenkt men hem het best in bij 15–16 °C.
Binnen ons huis vervult Zweigelt een verbindende rol wat betreft herkomst: de druiven zijn afkomstig uit de vlakke, humusrijke lagen van de Heideboden, de grindrijke wijngaarden op de Parndorfer Platte en de kalksteen- en leisteenhoudende hellingen van het Leithagebergte.
In de fles gebracht in de eeuwige kringloop van de natuur, met veel handwerk en zorgvuldigheid. Biologische bewerking van de wijngaarden. Begin september 2019 met de hand geoogst. Spontane vergisting, twee weken in houten gistkuipen en in roestvrijstalen tanks op de schillen gelaten. Meer dan drie jaar gerijpt in houten gistkuipen en in eikenhouten vaten van 500 liter.
100% Zweigelt • 12,0% vol. • 5,4 g zuur/l • 1,0 g restsuiker/l • Formaat (L): 0,75
Gebotteld eind april 2023
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Een rustige man maakt rustige wijnen, het karakter van de wijnbouwer reflecteert zich in de wijn en zo iemand is Gernot Heinrich. Hij is een (bio) dynamische en bijzonder getalenteerde wijnbouwer.
Zijn domein is gelegen in het wijnbouwgebied "Neusiedlersee", dit strekt zich uit vanaf de Oostkant van het meer "Neusiedlersee" tot de Hongaarse grens. Burgenland heeft de meeste zonuren van Oostenrijk en zijn een geschenk uit de hemel. Hier produceren Gernot en Heike Heinrich in Gols (Noord Burgenland) rode wijnen op het hoogste internationale niveau.
Voorbeeldig werk in de wijngaarden, rigoureuze selectie van de druiven voor de oogst, handmatige selectie eerst in de wijngaard en dan weer in de wijnkelders : Dit alles garandeert perfect rijp geoogste druiven, de beste basis voor wijnen met veel extract en zachte tannine.
De blitzpropere kelder is dan ook niet zo modern als hij eruit ziet maar wel zodanig ingericht dat men functioneel en praktisch kan werken. De kelder is ontworpen volgens het principe van de zwaartekracht: aanleveren van de druiven, de vergisting en het rijpingsproces zijn verdeeld over 3 verdiepingen, dus alles gebeurt door middel van valdruk, zonder het gebruik van pompen.
PANNOBILE wijnen komen van de beste wijngaarden uit Gols (Ungerberg, Altenberg, Gabarinza, Salzberg, Spiegel) of van de zuidelijke heuvelflanken van de Parndorfer Platte, ook de Wagram genoemd. De Wagram en de aangrenzende gebieden hebben een traditie voor hun rijpe, rijke en krachtige wijnen.
Heinrich focust zich op de typische lokale variëteiten: Zweigelt, Blaufränkisch en St-Laurent. Deze zijn ook terug te vinden in de eenvoudigere Red en de 3 grote cuvees Salzberg, Gabarinza en Pannobile. Deze drie cuvées zijn de vertegenwoordigers van de nieuwe Oostenrijkse rode wijn, klassieke stijl, elegant en verfijnd.
Heinrich staat voor : elegantie, mineraliteit en verfijning.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
