Gernot Heinrich - Red Blaufrankisch “Out of The Dark”
Specificaties
| Wijnhuis | Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio) |
| Wijnjaar | 2023 |
| soort | Burgenland |
| Type | Rode wijn - Vin nature zero sulfites |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Blaufrankisch |
| Wijnbouw | Natuurwijn |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Gernot Heinrich - Red Blaufrankisch “Out of The Dark”'
Doortrokken van helderheid, floraal en licht geurend, begint het aromaspel van deze zachtmoedige krachtpatser tegelijk aarzelend. Salie, lavendel en het bosachtige aroma van sparrennaalden omarmen de tonen van zure kersen, rijpe rode kruisbessen en pruimen. Blaufränkisch van twee verschillende bodems. Enerzijds krachtig en kurkdroog, maar tegelijk hartverwarmend en charmant. Anderzijds in één adem levendig, stoutmoedig, dynamisch en voorzien van een ondeugende, verkwikkende uithoudingskracht. Een wijn in perfecte spanning tussen de meest uiteenlopende elementen. Kracht die niet tegen-, maar gelijkgestemd meebeweegt in harmonie met lichtheid. Een knapperige zuurgraad die, als een golf, over het nauwelijks merkbare tannine glijdt en deze wijn nog lange tijd een jeugdige frisheid verleent. Licht gekoeld bij 15° genieten en goede gesprekken voeren. Grote vreugde.
Deze Blaufränkisch komt uit wijngaarden in de zuidoostelijk georiënteerde, naar de Neusiedler See aflopende hellingen van het Leithagebirge in Winden en Breitenbrunn, die zowel worden gekenmerkt door de streektypische fossielrijke kalk- en kalkzandsteen als door glimmerschiefer. In de fles gebracht in de eeuwige kringloop van de natuur volgens biodynamische principes en met veel handwerk en voorzichtigheid. Handgeplukt van eind september tot begin oktober, 6 dagen maceratie van 100% hele trossen, voorzichtig geperst zonder verbrijzeling en volledig uitgegist, vervolgens gerijpt in de amphora op de eigen gisten.
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Een rustige man maakt rustige wijnen, het karakter van de wijnbouwer reflecteert zich in de wijn en zo iemand is Gernot Heinrich. Hij is een (bio) dynamische en bijzonder getalenteerde wijnbouwer.
Zijn domein is gelegen in het wijnbouwgebied "Neusiedlersee", dit strekt zich uit vanaf de Oostkant van het meer "Neusiedlersee" tot de Hongaarse grens. Burgenland heeft de meeste zonuren van Oostenrijk en zijn een geschenk uit de hemel. Hier produceren Gernot en Heike Heinrich in Gols (Noord Burgenland) rode wijnen op het hoogste internationale niveau.
Voorbeeldig werk in de wijngaarden, rigoureuze selectie van de druiven voor de oogst, handmatige selectie eerst in de wijngaard en dan weer in de wijnkelders : Dit alles garandeert perfect rijp geoogste druiven, de beste basis voor wijnen met veel extract en zachte tannine.
De blitzpropere kelder is dan ook niet zo modern als hij eruit ziet maar wel zodanig ingericht dat men functioneel en praktisch kan werken. De kelder is ontworpen volgens het principe van de zwaartekracht: aanleveren van de druiven, de vergisting en het rijpingsproces zijn verdeeld over 3 verdiepingen, dus alles gebeurt door middel van valdruk, zonder het gebruik van pompen.
PANNOBILE wijnen komen van de beste wijngaarden uit Gols (Ungerberg, Altenberg, Gabarinza, Salzberg, Spiegel) of van de zuidelijke heuvelflanken van de Parndorfer Platte, ook de Wagram genoemd. De Wagram en de aangrenzende gebieden hebben een traditie voor hun rijpe, rijke en krachtige wijnen.
Heinrich focust zich op de typische lokale variëteiten: Zweigelt, Blaufränkisch en St-Laurent. Deze zijn ook terug te vinden in de eenvoudigere Red en de 3 grote cuvees Salzberg, Gabarinza en Pannobile. Deze drie cuvées zijn de vertegenwoordigers van de nieuwe Oostenrijkse rode wijn, klassieke stijl, elegant en verfijnd.
Heinrich staat voor : elegantie, mineraliteit en verfijning.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
