1

Sur La Butte - Château De Plaisance

€ 21,62(Prijs / fles)
€ 18,80(vanaf 6 stuks)

Productinformatie

Bijkomende informatie over 'Sur La Butte - Château De Plaisance'

Een wijn barstensvol fruit, zacht en vlezig.
30% Cabernet Franc en 70% Cabernet Sauvignon.
De enige rode wijnen van de Butte de Chaume op schist-, phtaniet- en spilietbodems.

Wijn-Spijscombinatie: Om met vrienden van te genieten met pittige tapas, een gegrilde lomo uit Baskenland.

Serveertemperatuur: tussen 14° en 15°.
Rijping: 5-8 jaar.

En concreet...
Met de hand geplukt in kleine doosjes.
100% ontsteeld.
Inheemse gisten.
Korte maceratie: ongeveer 3 weken.
11 maanden rijping in betonnen vaten.

-

Un vin gorgé de fruit, suave et pulpeux.
30% Cabernet franc et 70% Cabernet sauvignon.
Les seuls rouges de la butte de Chaume sur Sols de schistes, phtanite et spilite.

Accords mets et vins : A déguster entre amis avec des tapas épicés, un lomo du pays basque grillé.

Température de service: entre 14° et 15°
Temps de garde : 5-8 ans.

Et concrètement ...
Vendange manuelle en caissette.
100% égrappé.
Levures indigènes
Macération courte : environ 3 semaines.
11 mois d’élevage en cuve béton.

Château De Plaisance - Anjou Butte de Chaume

Het verhaal

Maak kennis met het wijnhuis Château De Plaisance - Anjou Butte de Chaume

Frankrijk(Land)Loire - Anjou(Regio)

HET AVONTUUR VAN PLAISANCE
In het hart van de Anjou Noir, op de terroirs van Chaume, Quart de Chaume en Savennières, in biologische landbouw sinds 1995 en biologisch-dynamische landbouw sinds 2008, is Plaisance een zeldzaamheid. Plaisance, overgenomen van de familie Rochais (eigenaars sinds 1960) door Vanessa Cherruau, een jonge 32-jarige uit Angers, is een verhaal van het hart: een plaats, een ontmoeting, een ziel. En het potentieel van dit duizend jaar oude terroir werd duidelijk. Het avontuur begint dus op 12 september 2019, met een baby in de buik en een half nieuw team onder de motorkap. Een gek project. Een onbewuste droom.

L'AVENTURE DE LA PLAISANCE
Au cœur de l'Anjou Noir, sur les terroirs de Chaume, Quart de Chaume et Savennières, en agriculture biologique depuis 1995 et en biodynamie depuis 2008, Plaisance est une rareté. Repris de la famille Rochais (propriétaires depuis 1960) par Vanessa Cherruau, une jeune angevine de 32 ans, Plaisance est une histoire de cœur : un lieu, une rencontre, une âme. Et le potentiel de ce terroir millénaire est devenu évident. L'aventure commence donc le 12 septembre 2019, avec un bébé dans le ventre et la moitié d'une nouvelle équipe sous le capot. Un projet fou. Un rêve inconscient.

 


RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON

Nog op zoek naar een verrassing?

Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk.  Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.