Gernot Heinrich - Neuburger Freyheit
Wijnspecificaties
| Wijnhuis | Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio) |
| Wijnjaar | 2016 |
| Regio | Burgenland |
| Type | Witte wijn - Vin nature zero sulfites |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Neuburger |
| Wijnbouw | Natuurwijn |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Gernot Heinrich - Neuburger Freyheit'
Brutaal komt hij binnen in zijn natuurlijk troebele gewaad. Gistig en mostachtig presenteert de Neuburger Freyheit zich met het geelvlezige fruit van een rijk belegde fruittaart, de geurige lichtheid van weidekruiden en de verkwikkende frisheid van grapefruitzeste.
Beziel(d) door aromatische densiteit en een soepele textuur nestelt hij zich, ruimte vullend, tegen het gehemelte aan, dat hij tegelijk verfrist. De wijn, die in volledig contact met zijn natuurlijke gist in de fles werd gebracht, schittert door spanning. Met zijn moedige drang naar anders-zijn en zijn vrije omgang met kleur en vorm is hij een werk van vinofiel expressionisme.
Absoluut schudden vóór het genieten!
De leem-, kalk- en zandhoudende sedimentbodems zijn van nature voedselarm en eerder schraal, wat deze inmiddels zeldzaam geworden druivensoort bijzonder goed ligt en zorgt voor een evenwichtige groei van de wijnstokken. Afkomstig uit de Mönchhofer Riede Kurzberg en uit kalkrijke wijngaarden van het Leithagebergte.
In de fles gebracht in de eeuwige kringloop van de natuur, met veel handwerk en zorgvuldigheid. De wijngaarden bevinden zich in omschakeling naar biodynamische landbouw. Eind september met de hand geoogst, een nacht met de steeltjes op de schillen gelaten. Spontane vergisting en malolactische gisting. Gerijpt in grote eikenhouten vaten, ongefilterd en zonder toevoeging van zwavel gebotteld.
100% Neuburger • 12,0% vol. • 4,8 g zuur/l • 0,9 g restsuiker/l • Formaat (L): 0,75
Gebotteld juni 2017
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Een rustige man maakt rustige wijnen, het karakter van de wijnbouwer reflecteert zich in de wijn en zo iemand is Gernot Heinrich. Hij is een (bio) dynamische en bijzonder getalenteerde wijnbouwer.
Zijn domein is gelegen in het wijnbouwgebied "Neusiedlersee", dit strekt zich uit vanaf de Oostkant van het meer "Neusiedlersee" tot de Hongaarse grens. Burgenland heeft de meeste zonuren van Oostenrijk en zijn een geschenk uit de hemel. Hier produceren Gernot en Heike Heinrich in Gols (Noord Burgenland) rode wijnen op het hoogste internationale niveau.
Voorbeeldig werk in de wijngaarden, rigoureuze selectie van de druiven voor de oogst, handmatige selectie eerst in de wijngaard en dan weer in de wijnkelders : Dit alles garandeert perfect rijp geoogste druiven, de beste basis voor wijnen met veel extract en zachte tannine.
De blitzpropere kelder is dan ook niet zo modern als hij eruit ziet maar wel zodanig ingericht dat men functioneel en praktisch kan werken. De kelder is ontworpen volgens het principe van de zwaartekracht: aanleveren van de druiven, de vergisting en het rijpingsproces zijn verdeeld over 3 verdiepingen, dus alles gebeurt door middel van valdruk, zonder het gebruik van pompen.
PANNOBILE wijnen komen van de beste wijngaarden uit Gols (Ungerberg, Altenberg, Gabarinza, Salzberg, Spiegel) of van de zuidelijke heuvelflanken van de Parndorfer Platte, ook de Wagram genoemd. De Wagram en de aangrenzende gebieden hebben een traditie voor hun rijpe, rijke en krachtige wijnen.
Heinrich focust zich op de typische lokale variëteiten: Zweigelt, Blaufränkisch en St-Laurent. Deze zijn ook terug te vinden in de eenvoudigere Red en de 3 grote cuvees Salzberg, Gabarinza en Pannobile. Deze drie cuvées zijn de vertegenwoordigers van de nieuwe Oostenrijkse rode wijn, klassieke stijl, elegant en verfijnd.
Heinrich staat voor : elegantie, mineraliteit en verfijning.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
