Gernot Heinrich - Chardonnay Leithaberg
Wijnspecificaties
| Wijnhuis | Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio) |
| Wijnjaar | 2023 |
| Regio | Burgenland |
| Type | Witte wijn |
| Volume | 0.75 L |
| Druifsoort | Chardonnay |
| Wijnbouw | Biowijn |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Gernot Heinrich - Chardonnay Leithaberg'
Een getuigenis van tijdloosheid.
De bijzondere verbinding van diepgang en lichtheid. Doelgericht, vastberaden en met rechtschapen moed als ziel van zijn wortels laat de Chardonnay Leithaberg van zich horen. Aanvankelijk gereserveerd uit voorzichtigheid, maar tegelijk onmiddellijk betoverend, vraagt deze wijn om aandacht, lucht, geduld en een groot glas om zijn ware wezen te onthullen.
Na enige tijd tonen zich lichte bloesems en geelvlezig fruit op wilde kruidenweiden. In de eerste plaats sober en het kalkgesteente erend, verschijnen subtiele tonen van gedroogd graan en versgebakken madeleines. De geel-fruitige aroma’s bundelen zich met een fluweelzachte rokerigheid die de fijne contouren slechts extra nadruk geeft.
“Sappig” blijft echter het meest geliefde kenmerk van deze wijn. Staalachtig, kaarsrecht en ondersteund door verkwikkende zuren sleept hij – zonder enige moeite – een zak stenen achter zich aan, die een spoor nalaat dat men maar al te graag volgt.
De Chardonnay gedijt uitstekend op de kalk- en leisteenrijke oosthellingen van het Leithagebergte. Het grootste aandeel is afkomstig uit de wijngaarden Spiegel en Alter Berg in Winden. Daarnaast komen druiven uit de wijngaarden Edelgraben en Zwergsbreiten in Breitenbrunn.
In de fles gebracht in de eeuwige kringloop van de natuur volgens biodynamische principes, met veel handwerk en zorgvuldigheid. Half september met de hand geoogst, enkele uren op de schillen gelaten. Spontane vergisting en malolactische gisting. Meer dan een jaar gerijpt op de natuurlijke lie in grote eikenhouten vaten.
100% Chardonnay • 13% vol. • 6,3 g zuur/l • 1,0 g restsuiker/l • Formaat (L): 0,75
Gebotteld midden oktober 2024
Het aanbod
Maak kennis met de wijnen van het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)
Een rustige man maakt rustige wijnen, het karakter van de wijnbouwer reflecteert zich in de wijn en zo iemand is Gernot Heinrich. Hij is een (bio) dynamische en bijzonder getalenteerde wijnbouwer.
Zijn domein is gelegen in het wijnbouwgebied "Neusiedlersee", dit strekt zich uit vanaf de Oostkant van het meer "Neusiedlersee" tot de Hongaarse grens. Burgenland heeft de meeste zonuren van Oostenrijk en zijn een geschenk uit de hemel. Hier produceren Gernot en Heike Heinrich in Gols (Noord Burgenland) rode wijnen op het hoogste internationale niveau.
Voorbeeldig werk in de wijngaarden, rigoureuze selectie van de druiven voor de oogst, handmatige selectie eerst in de wijngaard en dan weer in de wijnkelders : Dit alles garandeert perfect rijp geoogste druiven, de beste basis voor wijnen met veel extract en zachte tannine.
De blitzpropere kelder is dan ook niet zo modern als hij eruit ziet maar wel zodanig ingericht dat men functioneel en praktisch kan werken. De kelder is ontworpen volgens het principe van de zwaartekracht: aanleveren van de druiven, de vergisting en het rijpingsproces zijn verdeeld over 3 verdiepingen, dus alles gebeurt door middel van valdruk, zonder het gebruik van pompen.
PANNOBILE wijnen komen van de beste wijngaarden uit Gols (Ungerberg, Altenberg, Gabarinza, Salzberg, Spiegel) of van de zuidelijke heuvelflanken van de Parndorfer Platte, ook de Wagram genoemd. De Wagram en de aangrenzende gebieden hebben een traditie voor hun rijpe, rijke en krachtige wijnen.
Heinrich focust zich op de typische lokale variëteiten: Zweigelt, Blaufränkisch en St-Laurent. Deze zijn ook terug te vinden in de eenvoudigere Red en de 3 grote cuvees Salzberg, Gabarinza en Pannobile. Deze drie cuvées zijn de vertegenwoordigers van de nieuwe Oostenrijkse rode wijn, klassieke stijl, elegant en verfijnd.
Heinrich staat voor : elegantie, mineraliteit en verfijning.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.
