1

Ontdek onze promo's

Sattlerhof Sauvignon Blanc Kranachberg Erste STK Lage

€ 30,00(Prijs / fles)
€ 25,00/ fles(Prijs 5+1)

Productinformatie

Bijkomende informatie over 'Sattlerhof Sauvignon Blanc Kranachberg Erste STK Lage'

REGION
Südsteiermark (South Styria)

QUALITY LEVEL
Single-vineyard wine

Variety
Sauvignon blanc

Vineyard
Kranachberg

Aging
Fermentation in Stainless-steel tank, classic ageing, storage on the lees as long as possible

Soil Tertiary sand soil with shell limestone, white mica

Character
It is not so easy to put this wine into words. An incredibly deep bouquet of fennel and sweet asparagus with mineral notes and capsicum essence becomes more complex with aeration and peppercorn, chamomile and wild meadow herbs appear. Rich in the mouth, yet taut, vibrant and nearly salty in its mineral expression. The finish is nearly eternal. This is truly a great Sauvignon with extraordinary ageing capacity that will offer the connoisseur many years of drinking enjoyment.

Alcohol 14 % vol
Residual sugar 1.3 g/l
Acidity 5.1 g/l

Best form
Optimal to 2025-even longer if well-storedRecommendations

Foodrecommendation
Ideal with elegant fish and seafood dishes, crustaceans, asparagus or mushrooms.

Serving temperature 
11-13°C, open bottle 30 minutes to an hour before drinking or decant

Awards
93-95 Points Falstaff Wineguide 2013

93+ Points Robert Parker by Stephan Reinhardt issue 31st Aug 2017
The bright citrus colored 2011 Ried Kranachberg Sauvignon Blanc is clear, fresh and intense on the well-concentrated nose. Full-bodied, this is a rich, intense and tightly structured Kranachberg with a long, aromatic finish, serious grip and lingering salinity. The tannins are really ripe and give structure. However, I would cellar the 2011 for another six or more years. Tasted in a vertical at the domain in July 2017. Drink Date 2023-2040

Weingut Sattlerhof - Gamlitz

Het verhaal

Maak kennis met het wijnhuis Weingut Sattlerhof - Gamlitz

Oostenrijk(Land)Sudsteiermark(Regio)

Sattlerhof. De koning van Kranachberg

Willy Sattler van Gamlitz in het zuiden van Steiermarken, behoort tot de wereld elite van Sauvignon Blanc wijnmakers, hij is een beer van een man, 100% authentiek, in de luttele vrije uurtjes een fervent jager en Land Rover bestuurder, iemand die met typisch regionaal steirische accent zegt wat hij denkt en doet wat hij zegt.

Men moet de grond begrijpen om een goede wijn te maken zegt Willy in alle bescheidenheid, zijn Kranachberg" behoort tot de beste Sauvignon Blancs in Oostenrijk. Willy Sattler kent de regio en zijn terroirs sinds 30 jaar.

De bodem en het specifieke klimaat van Zuid-Stiermarken bieden de beste voorwaarden voor Sauvignon Blanc. Hier maakt men kristalheldere, minerale, kruidige wijnen. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor optimale rijping van de druiven.

60% van de 33 hectare wijngaarden zijn beplant met sauvignon blanc, de oudste stokken zijn ongeveer 40 jaar oud. Ze zijn vooral aangeplant op steile, zonnige hellingen, zoals de Kranachberg, waarschijnlijk een van de beste locaties ter wereld voor Sauvignon.

Kranachberg : zes hectare wijngaard zijn gelegen vanop zeeniveau tot op een hoogte van 500 m, op het zuiden gericht en verspreid over vijf percelen. Sattler vinifieert elk perceel afzonderlijk en heeft een totale productie Kranachberg van ongeveer 5000 flessen per jaar. Kalkrijk zand met witte mica en grind geven de Kranachberg wijnen extreme kruidigheid, mineraliteit en een licht zilte zoute smaak.

Sernauberg is gericht op het zuidoosten, helling met zandgronden en gravel. Hier voornamelijk gedijen Sauvignon Blanc en Morillon. Sernauberg is kenmerkend voor zijn fijne minerale en florale aroma's.

Morillon is de Steirische term voor Chardonnay - pittig mineralig. Deze cépage werd, zoals de Sauvignon, in opdracht van aartshertog Johann in de eerste helft van de 19e eeuw aangeplant in Steiermarken.

Pfarrweingarten is een kleine en goed beschermde ten zuiden gelegen locatie waarvan de bodem rijk is aan schelpen en koralen, dit geeft minerale wijn met soms lichte zilt zoute smaak.

De verscheidenheid van de verschillende terroirs is voor Willy Sattler een echte uitdaging. Hij geeft met zijn wijnen een indrukwekkende weerspiegeling van streek en herkomst.

 


RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON

Nog op zoek naar een verrassing?

Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk.  Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.