Pícaro del Águila - Ribera Del Duero

Pícaro del Águila 2022 is een uitzonderlijke rode wijn van oude wijnstokken verbouwd in La Aguilera, 860 meter boven zeeniveau, op rode kleigrond met kiezels. Tempranillo domineert een coupage aangevuld met Garnacha, Bobal en Tempranillo Gris, samen gevinifieerd, wat resulteert in een rode wijn die de pure expressie van Ribera del Duero weerspiegelt, een perfecte balans tussen fruit, hout en zuren.

Rode wijn gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 19 maanden.

Druivenrassen: 85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal en 5% Garnacha Tinta

Dominio del Águila is een wijnhuis dat in 2010 werd opgericht door Jorge Monzón en Isabel Rodero met als doel “pure en fijne wijnen” te maken. Dominio del Águila valt onder de D.O. Ribera del Duero en is ook lid van de Ecologische Raad van Castilla y León. Ze hebben 30 hectare oude wijnstokken, waarvan een groot deel gewijd is aan biologische landbouw. Sinds de oprichting is de filosofie van het wijnhuis het herstellen van de oude wijngaarden van hoge kwaliteit van de familie, authentieke Grand Crus.