DOMAINE LAFAGE uit de Côtes du Roussillon

NIEUW IN ONS ASSORTIMENT

Jean-Marie Lafage van het gelijknamige Domaine Lafage is opgegroeid in een wijnbouwersfamilie en studeerde net zoals zijn vrouw Eliane Oenologie. Tijdens zijn studies leert hij zijn echtgenote kennen en samen doen ze ervaring op in Californië, Australië, Zuid-Afrika en Chili. Na enkele jaren ervaring dromen ze ervan hun eigen domein op te richten. Eerst worden verschillende wijngaarden aangekocht en later neemt Jean-Marie het ouderlijk domein over. Hun passie, ervaring en technische bagage proef je in hun wijnen.Het zijn wijnen die gemaakt zijn met liefde voor het vak en munten vooral uit door hun fenomenale prijs-kwaliteitsverhouding.

GERNOT HEINRICH BRENGT NIEUWE CUVEE'S OP DE MARKT

NIEUW : GERNOT HEINRICH BLAUFRANKISCH LEITHABERG 2009 Leithaberg wordt de tweede DAC (Districtus Austriae Controllatus) in het Oostenrijkse Burgenland. Op vallend aan deze zesde in de rij van Oostenrijkse DAC's is dat hij zowel voor rode als witte wijnen zal gelden. Bestaande DAC's slaan alleen op witte of op rode wijnen.

De DAC Leithaberg mag vanaf 1 september 2010 gebruikt worden voor kwaliteitswijnen met regionale typiciteit uit Eisenstadt en omgeving, waaronder gemeentes als Jois en Winden.

NIEUW : GERNOT HEINRICH NEUBURGER KURZBERG 2009
Witte wijnen moeten afkomstig zijn van grüner veltliner, weissburgunder, chardonnay en neuburger - hetzij puur, hetzij als assemblage. Rode Leithaberg DAC komt in essentie van blaufränkisch , met de mogelijkheid om 15 procent zweigelt, pinot noir of st. laurent te gebruiken. Kenmerkend voor zowel de witte als de droge Leithabergwijnen is hun uitgesproken minerale karakter en levendigheid.

Eerder al kreeg in het Burgenland de regio Mittelburgenland de status van DAC voor zijn rode wijnen van blaufränkisch.

Onze Cava's in The Wine Advocate van ROBERT PARKER

Onze kwaliteits cava's zijn onlangs geproefd door Jay Miller van The Wine Advocate Robert Parker.

NV  Maria Casanovas Brut de Brut
A Proprietary Blend Dry  White Sparkling wine from , Cava, Penedes, Spain,
WA 194 (May 2011)
Rating: 87 
Drink 2011 - 2012
Cost: $20
Maria Casanova’s Non-Vintage Brut de Brut was made with the three traditional grapes of Cava and aged on its lees for 14 months. Minerals, almonds, and apple inform the nose of this crisp, just off-dry, vibrant Cava. It is a nicely proportioned, refreshingly styled wine for drinking over the next 12-18 months.

2007  Maria Casanovas Brut Nature Gran Reserva
A Proprietary Blend Dry  White Sparkling wine from Catalonia, Spain,
WA 194 (May 2011)
Rating: 90 
Drink 2011 - 2016
Cost: $37
The 2007 Brut Nature Gran Reserva is a blend of 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, and the balance the traditional Cava varieties that spent a total of 36 months on its lees. It offers up green apple aromas that jump from the glass along with an attractive minerality. On the palate it is creamier than the preceding wines displaying some finesse and complexity. This lengthy effort might well evolve for 1-2 years and should drink well for another 5.

2008  Maria Casanovas Brut Nature Pinot Noir
A Pinot Noir Dry  White Sparkling wine from Catalonia, Spain,
Review by 
WA 194 (May 2011)
Rating: 92 
Drink - 
Cost: $37
The 2008 Brut Nature Pinot Noir is dark pink in color with a lovely bouquet of strawberry preserves and raspberry. Displaying impeccable balance, this mouth-filling Cava is a complete effort that demands pairing with Joselito jamon Iberico.

NV  Maria Casanovas Glac Brut Nature Reserva
A Proprietary Blend Dry  White Sparkling wine from , Cava, Penedes, Spain,
Review by 
WA 194 (May 2011)
Rating: 90 
Drink 2011 - 2013
Cost: $33
The Non-Vintage Glac Brut Nature Reserva was produced with 40% Pinot Noir with the balance the traditional Cava varieties with the fruit entirely from the 2009 vintage. Yeasty mineral, brioche, and white peach aromas lead to a Cava with greater depth and flavor than the Brut de Brut. It expresses a sense of elegance on the palate and in its medium-long finish. Drink it over the next 1-2 years.

SANCERRE DOMAINE VACHERON

Domaine Vacheron trekt volop de kaart van de Biodynamische wijnbouw.
Deel 1