Wijnhuis: Velich

Land: Oostenrijk
Regio: Burgenland
Leirovins importeert sinds 2004 de schitterende wijnen van Heinz Velich die met de grootste zorg en kennis zijn 9 hectare weingut runt in Apetlon, aan de rand van het nationale meer Neusiedlersee. Vader Helmut zette de basisstok in 1930 en de zonen Roland en Heinz (3e generatie) namen over in 1990. Hun interpretatie en kwaliteit veranderde moedig en constant over jaren. In het begin maakte men dikke, alcoholdragende chardonnay's, vandaag voldoet men aan twee kritieke kwaliteit factors, enerzijds het mineraalspel, koelte en finesse, anderzijds geraffineerde individualiteit. Zo worden de druiven/clusters optimaal fysiologisch rijp geoogst (met de hand). De topcuvée Tiglat is van wereldklasse en verblijft tot  twee jaar in Franse eikenhouten vaten om tenslotte ongefilterd op fles te komen. Hun chardonnay's zijn het bewijs van solidaire grootte, fundamentele mineralitet en een soeverein karakter. De Velich's runnen een "cult"onderneming van wereldklasse. T.O. is de nieuwe naam (is de Hongaarse naam voor "Lake of "meer") en presentatie voor de razend populaire 0.T.  

Website van Velich: http://www.velich.at/weingut-2/