BRANCAIA IL BLU

30 JAAR IL BLU
IL BLU IS "DE WIJN DIE BRANCAIA OP DE KAART ZETTE VAN DE BEROEMDSTE WIJNHUIZEN IN TOSCANE".
(Monica Larner voor Robert Parker)

HET LABEL

Zoals in het begin vermeld, besloten Bruno en Brigitte Widmer in 1988 om een Super Tuscan toe te voegen aan het Brancaia-portfolio. Ze greep dit meteen aan als een gelegenheid om het hele uiterlijk van Brancaia te heroverwegen. In feite had de eerste Brancaia Chianti Classico een vrij alledaags label dat niet bijzonder overtuigend was. De nieuwe wijn moest dus zeker een nieuwe look krijgen.

Ze misten echter alle elementen die Toscaanse wijnhuizen vaak gebruikten voor een label. Het huis in Toscane is prachtig, maar zeker geen kasteel. Ze misten ook een familiewapen, evenals een prehistorie in de wijnwereld. Bruno Widmer, die altijd van uitdagingen hield, zag dit "tekort" als een kans om iets compleet nieuws te creëren. Samen met zijn art director creëerde hij het blauwe label met de oranje capsule. Een ontwerp dat Brancaia de afgelopen 30 jaar nooit heeft veranderd. Wat destijds voor veel wijnliefhebbers bijna schokkend was, is nu uitgegroeid tot het onmiskenbare merk dat Brancaia tegenwoordig voor alle wijnen gebruikt.

Na al die jaren is het merk Brancaia nog steeds modern, elegant en tijdloos tegelijk. En dat is precies hoe we onszelf zien als wijnmakers: klassieke modernisten met het grootste respect voor het terroir.

DE ASSEMBLAGE
Sinds zijn debuut in 1988 is IL BLU het resultaat van ons constante streven naar perfectie. Met ultrafijne tannines en een zachte en volle afdronk maakt deze volle wijn indruk met zijn complexiteit en elegantie.

IL BLU wordt alleen gemaakt van de beste, met de hand geplukte en geselecteerde druiven uit onze twee wijngaarden in de Chianti-regio.

In de afgelopen 30 jaar is de assemblage veranderd van een oorspronkelijk overwegende Sangiovese met een beetje Merlot naar een Merlot-Sangiovese blend met ongeveer gelijke verhoudingen en een beetje Cabernet Sauvignon. Dankzij de toenemende complexiteit van onze Merlot-druiven, vooral van onze wijngaarden in Radda in Chianti met wijnstokken van 30 jaar en ouder, is het aandeel Merlot sinds 2013 voortdurend toegenomen. De jaargang 2018 is een assemblage van elk 80% Merlot en 10% Sangiovese en Cabernet Sauvignon.

Elke wijngaard en elke variëteit wordt afzonderlijk gerijpt in barriques (tweederde nieuw) gedurende 18 maanden. Vervolgens worden alle vaten afzonderlijk geproefd om de assemblage te definiëren, die nog eens 3 maanden rijpt in ongecoate betonnen tanks. Op deze manier wordt de wijn al voor de jaarlange rijping in de fles evenwichtiger, worden de aroma's beter geïntegreerd en zijn de tannines ook beter geïntegreerd.

We hebben altijd gewerkt aan het perfectioneren van deze wijn, maar tegelijkertijd hebben we veel zorg besteed aan het behoud van zijn identiteit. Het karakter en de stijl van IL BLU is door de jaren heen gevormd door continuïteit - iets dat we de komende 30 jaar willen behouden.

DE NAAM
De naam IL BLU werd pas in 2000 toegevoegd. Het assortiment groeide en een andere rode wijn, Brancaia TRE, zou al snel op de markt komen. Er was een naam nodig om misverstanden te voorkomen. Omdat we niets wilden schrijven op het blauwe etiket, dat we al meer dan 12 jaar hadden, kwamen we op het idee om de wijn gewoon IL BLU te noemen. We lieten ons niet alleen inspireren door de kleur van het label, maar ook door de blauwe fruittonen die de IL BLU kenmerken.

TRADITIE ONTMOET INNOVATIE
Onze familie waardeert tradities en voelt zich sterk verbonden met Toscane. Tegelijkertijd zijn we niet bang om nieuwe wegen in te slaan. We produceren al sinds dag één topwijnen die typerend zijn voor de regio zonder compromissen. We zijn blij met wat we hebben bereikt, maar we weten ook dat we ons moeten blijven ontwikkelen – stilstaan betekent ook achteruitgaan in de wijnindustrie. Met dit in gedachten kijken we uit naar de komende 30 jaar!