Fred loimer - Zöbinger Alte Reben
Wijnspecificaties
Wijnhuis | Weingut Fred Loimer - Langenlois (bio) |
Wijnjaar | 2016 |
Regio | Kamptal |
Type | Witte wijn |
Volume | 0.75 L |
Druifsoort | Gruner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Welschriesling |
Wijnbouw | Biowijn |
Productinformatie
Bijkomende informatie over 'Fred loimer - Zöbinger Alte Reben'
Wijnbouw
Oogst: selectieve handmatige oogst in kratten van 20 kg
maceratietijd: 12 uur
Fermentatie: spontane gisting in stalen tanks en in grote houten vaten bij 22° tot 24°C
Veroudering: in stalen tank en houten vat op volle gist gedurende 2 maanden en op fijne gist gedurende 3 maanden
Grüner Veltliner; Riesling; Sauvignon Blanc, Welschriesling

Het verhaal
Maak kennis met het wijnhuis Weingut Fred Loimer - Langenlois (bio)
De geologie die hier overheerst is net zo rijk aan contrasten: in het noorden vinden de wortels van de wijnstokken hun weg door gneis en mica leisteen van de Boheemse massa, zandsteen overheerst in Heiligenstein, terwijl in het zuiden de lösslagen zich vaak enkele meters dik opstapelen.
We zijn blij dat we in Kamptaler toplocaties zoals Loiserberg, Käferberg, Steinmassl, Seeberg, Heiligenstein of Berg Vogelsang wijngaarden hebben en dat we met onze wijnen kunnen bijdragen aan de internationale reputatie van de Kamptaler als streek van herkomst van uitstekende witte wijnen.
De wijnranken groeien laag bij de grond zodat de druiven alle terugkaatsende warmte kunnen opnemen, terwijl het smalle hogere bladerdak voor de fotosynthese en de nodige schaduw zorgt. Densiteit van de wijngaard is 5000 stokken per hectare, de opbrengst wordt hierdoor laag gehouden waardoor de wijnen aan extract en concentratie winnen.
Alle wijnen zijn KAMPTAL DAC ÖWT wijnen en zijn Bio gecertifiëerd RESPECT.
Ongeveer 200.000 flessen worden gebotteld waarvan 94% wit, 5% rood en 1% zoete wijn.
RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON
Nog op zoek naar een verrassing?
Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk. Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.