1

Gernot Heinrich - Salzberg

€ 91,30(Prijs / fles)

Productinformatie

Bijkomende informatie over 'Gernot Heinrich - Salzberg'

Salzberg is the name of what is probably the best site on the slopes of the Parndorfer Platte, where the grapes for this blend are grown.

Our view
With the Salzberg from the site with the same name we do what anyone, especially those who like this wine, would do: if there is something special to celebrate, we open a bottle! It goes best with good company, and with lots of time and leisure. There is just one drop of bitterness, however, there just is not enough of it! (In fact, none was produced from the 2005 vintage).

Characteristics
Dark, opaque ruby-garnet hue. The nose is complex with scents of graphite, dark berries, liquorice, cherry and rosemary as well as tobacco with some herbs. The palate is compact, juicy and multi-layered with notes of dark berries, bitter chocolate and pronounced tannins. Lengthy and full of ageing potential.

Origin
The Salzberg is named after the southern slope vineyard site bearing the same name and that is situated above our winery. The site is remarkable not only because of its ideal sun exposition, but also because of the impressive diversity of its soils - a palette featuring everything from clay and silt to limestone, sand and gravel. This enables us to ripen our Merlot, Blaufränkisch and Zweigelt to perfection in a relatively small space, especially because each variety grows in its own optimal soil. The sum total of complexity, harmony, fruit and warmth of this wine is no more and no less than the reflexion of a truly special vineyard.

Vinification
Harvested by hand selection in the vineyard, very careful follow-up selection in the winery on the sorting belt; processed according to the gravity principle (without the use of pumps); fermented in oak containers; manual pumping over; 4 - 6 weeks of maceration; also malolactic fermentation and 30 months of maturation in 500-litre wooden barrels.

Figures
60 % Merlot, 30 % Blaufränkisch, 10 % Zweigelt

Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)

Het verhaal

Maak kennis met het wijnhuis Weingut Gernot & Heike Heinrich - Gols (bio)

Oostenrijk(Land)Burgenland(Regio)

Een rustige man maakt rustige wijnen, het karakter van de wijnbouwer reflecteert zich in de wijn en zo iemand is Gernot Heinrich. Hij is een (bio) dynamische en bijzonder getalenteerde wijnbouwer.

Zijn domein is gelegen in het wijnbouwgebied "Neusiedlersee", dit strekt zich uit vanaf de Oostkant van het meer "Neusiedlersee" tot de Hongaarse grens. Burgenland heeft de meeste zonuren van Oostenrijk en zijn een geschenk uit de hemel. Hier produceren Gernot en Heike Heinrich in Gols (Noord Burgenland) rode wijnen op het hoogste internationale niveau.

Voorbeeldig werk in de wijngaarden, rigoureuze selectie van de druiven voor de oogst, handmatige selectie eerst in de wijngaard en dan weer in de wijnkelders : Dit alles garandeert perfect rijp geoogste druiven, de beste basis voor wijnen met veel extract en zachte tannine.

De blitzpropere kelder is dan ook niet zo modern als hij eruit ziet maar wel zodanig ingericht dat men functioneel en praktisch kan werken. De kelder is ontworpen volgens het principe van de zwaartekracht: aanleveren van de druiven, de vergisting en het rijpingsproces zijn verdeeld over 3 verdiepingen, dus alles gebeurt door middel van valdruk, zonder het gebruik van pompen.

PANNOBILE wijnen komen van de beste wijngaarden uit Gols (Ungerberg, Altenberg, Gabarinza, Salzberg, Spiegel) of van de zuidelijke heuvelflanken van de Parndorfer Platte, ook de Wagram genoemd. De Wagram en de aangrenzende gebieden hebben een traditie voor hun rijpe, rijke en krachtige wijnen.

Heinrich focust zich op de typische lokale variëteiten: Zweigelt, Blaufränkisch en St-Laurent. Deze zijn ook  terug te vinden in de eenvoudigere Red en de 3 grote cuvees Salzberg, Gabarinza en Pannobile. Deze drie cuvées zijn de vertegenwoordigers van de nieuwe Oostenrijkse rode wijn, klassieke stijl, elegant en verfijnd.

Heinrich staat voor : elegantie, mineraliteit en verfijning.

 

 


RELATIEGESCHENKEN & CADEAUBON

Nog op zoek naar een verrassing?

Laat vrienden, klanten, medewerkers genieten van een kwalitatieve fles wijn bij Leirovins. Met ons ruim en internationaal wijnengamma vindt u er vast een mooi relatiegeschenk.  Of kies eenvoudig voor een leuke cadeaubon van Leirovins en trakteer uw relaties met een heerlijke wijn naar keuze.