Wijnhuis: Sattlerhof

Land: Oostenrijk
Regio: Sudsteiermark
Südsteiermark stond vanwege onze voorliefde voor Sauvignon van begin af aan op ons Oostenrijks verlanglijstje. Sattlerhof ligt in Sernau ten zuiden van Gamlitz (dichtbij de Sloveense grens) op een steile helling met prachtige vergezichten over het Zuid Steierse landschap. Dit gebied kenmerkt zich door  steille hellingen, idylisch gelegen boerderijen, en prachtige vergezichten waar het hart sneller van slaat. Dit is het gebied van uitstekende witte wijnen en wijnboeren die tot de top van Oostenrijk horen. Hier worden vooral prachtige fris-fruitige Sauvignons gemaakt. Dit wijngoed is sinds 1887 familiebezit van de familie Sattler en wordt nu geleid door de 5e generatie Willy en zijn vrouw Maria. Willy studeerde als landbouwingenieur in Silberberg en is wijnmaker sinds zijn 22 jaar.

Website van Sattlerhof: http://www.sattlerhof.at