Contact /      Aanmelden
Ontdek onze biowijnen
Koop een cadeaubon via Print a Gift
BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO - Sicilië

BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO - Sicilië

Land: Italië
Regio: Sicilië

Men zou het verhaal van Baglio del Cristo Di Campobello haast als een familiale roman kunnen omschrijven.

Het wordt een apart verhaal wanneer men de passie voor wijn, werk , familie en territorium niet gescheiden houd. In Campobello di Licata kent iedereen de grote moderne witte wijnkelder die gebouwd is op een heuvel met kalkrijke bodem die het licht van de zon reflecteert .

Op deze heuvel - driehonderd meter boven de zeespiegel en 5km ver van de Golf van Licata - staat een grote houten Christus , geplaatst tweehonderd jaar geleden door een landbouwer. Het werd ondertussen een bedevaartsoord voor wijnbouwers die er komen bidden voor de kwaliteit van hun wijn zodra hij gevinifieerd is.

Vanaf het begin - zegt Carmelo Bonetta - hebben we geprobeerd om wijnen te maken met een sterke expressie en persoonlijkheid.  We proberen het maximum potentieel van ons terroir te benutten doordat een groot deel van de aandacht van ons werk in eerste instantie naar de wijngaard gaat en vervolgens naar het werk in de kelder, we respecteren wat de aarde ons geeft door middel van beperkte producties en kleine opbrengsten.

Al vele jaren verkocht de familie Bonetta hun druiven aan andere wijnbedrijven tegen een lage prijs . In 2006 is het besluit genomen om hun eigen wijnen te bottelen om alzo de vruchten van hun arbeid in eigen fles te zien. Daarmee was ook het startschot gegeven om van start te gaan met de bouw van een nieuwe wijnmakerij . "Op een dag, herinnert hij zich", vanwege de crisis en de daaraan gekoppelde lage kostprijs per kg van de druiven verzamelden we met de hele familie rond de tafel, want we moesten een keuze maken : ofwel afzien van alles en verkopen ofwel onze van onze eigen druiven onze eigen wijnen maken. De wetenschap dat we steeds hard hadden gewerkt in onze wijngaarden en onze wijnstokken in optimale conditie verkeerden hebben ons doen besluiten af te zien van een totale verkoop en we besloten vanaf dan alles zelf te doen van in de wijngaard tot in de fles. De suggestieve namen van onze wijnen zoals "Lu Patri" (van de vader van de Siciliaanse druivensoorten, Nero d' Avola) werd geboren.

Sinds het prille begin, na de eerste oogst en commercialisatie kwamen de eerste grote onderscheidingen en prijzen : "Zoals mijn vader Angelo altijd zegt " onze beste beloning is de waardering van de klant, van diegenen die onze wijnen drinken en ze blijvend waarderen door ze daarna opnieuw te kopen. Dit is voor ons een erkenning en ons grootste succes".

Vandaag produceert Baglio del Cristo di Campobello ongeveer driehonderdduizend flessen (onderverdeeld in acht soorten wijn : vier witte en vier rode), bovendien blijft er een constante bron van ideeën en projecten naar de toekomst toe zoals het onderzoek naar het produceren zonder toevoeging van zwaveldioxine, dit in samenwerking met één van de beste Italiaanse oenologen Ricardo Cotarella. We zijn er ons van bewust, dit is een zeer complexe materie, waarbij tijd en veel geld nodig is, maar wij doen geen concessies op kwaliteit. Momenteel kan ik hierop nog geen datum kleven, maar we hebben een stap in de goede richting gezet. Vanaf nu werken we enkel nog volgens de principes van ecologische duurzaamheid, met liefde en respect voor alles wat afkomstig is van de aarde. Het klimaat is hier uiterst geventileerd met frequente temperatuurschommelingen dit geeft ons voorsprong om bvb in de wijngaarden te werken zonder kunstmest, alleen mest van eigen dieren wordt gebruikt, enkel zo maken we onze wijnstokken resistent tegen allerlei ziektes, zodat chemische producten totaal overbodig zijn.

Er is veel interesse vanuit het buitenland ten aanzien van Siciliaanse wijnen. We zijn een klein wijnbedrijf dat streeft naar het bouwen van waarden, sterke banden met onze partners. Onze importeurs zijn door ons vooraf gescreend en geselecteerd omdat het mensen zijn die wijnen verkopen met hun hart, en die door hun vakkennis onze filosofie en die van onze wijnen kunnen overbrengen. Het zijn in de eerste plaats allen wijnliefhebbers die ondanks de crisis stand houden door hun vakmanschap en gedrevenheid.

Cfr. Carmello Bonetta.

 



Website van BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO - Sicilië: http://www.cristodicampobello.it/

CRISTO DI CAMPOBELLO - C.D.C. BIANCO IGP

CRISTO DI CAMPOBELLO - C.D.C. BIANCO IGP

Wijnjaar: 2016
Regio: Sicilië
Type: Witte wijn
Druif: Catarratto, Chardonnay, Grillo, Insolia.


The diverse peoples that set up a common home here weave a seamless mythological tapestry. The theme of this bottle is the unveiling of the Sicily of Agrigento in the ...

Prijs: € 11,00
Volume: 0.75 L

LALUCI Bianco DOC

LALUCI Bianco DOC

Wijnjaar: 2016
Regio: Sicilië
Type: Witte wijn
Druif: Grillo.


That which is forgotten is as though it never came to pass. All that exists is reminiscence - Lalùci - light that unveils and reveals. The primordial concept. The archetype. ...

Prijs: € 18,50
Volume: 0.75 L

LU PATRI Nero d\'Avola DOC

LU PATRI Nero d'Avola DOC

Wijnjaar: 2011
Regio: Sicilië
Type: Rode wijn
Druif: Nero d’Avola.


Lu Patri is made from 100% Nero d'Avola grapesWhat the father has kept to himself becomes words in his son.It is the naked secret of the unveiled truth in the ...

Prijs: € 28,00
Volume: 0.75 L

LAUDARI Chardonnay DOC

LAUDARI Chardonnay DOC

Wijnjaar: 2015
Regio: Sicilië
Type: Witte wijn
Druif: Chardonnay.


Vineyard - LAUDÀRIlocal area: Cristotown: Campobello di Licataaltitude: between 230 and 260 meters asl and 8000 meters from the coast, unique micro-climate, day/night temperature fluctuation of up to 20 degrees ...

Prijs: € 23,00
Volume: 0.75 L

LUSIRA Syrah DOC

LUSIRA Syrah DOC

Wijnjaar: 2011
Regio: Sicilië
Type: Rode wijn
Druif: Syrah.


WINE ENTHUSIAST MAGAZINE92 Lu­sirà Syrah 2010 - The folks of this relative­ly new Sicilian winery are responsible for some of the nicest Syrah made on the Mediterranean island. Lusirà means ...

Prijs: € 28,00
Volume: 0.75 L

CRISTO DI CAMPOBELLO - C.D.C. ROSATO IGP

CRISTO DI CAMPOBELLO - C.D.C. ROSATO IGP

Wijnjaar: 2016
Regio: Sicilië
Type: Rosé
Druif: , Nero d’Avola.


C.D.C. Cristo Di CampobelloRosato di Nero d'Avola2016 - Terre SicilianeIGP : Indicazione Geografica ProtettaThe diverse peoples that set up a common home here weave a seamless tapestry. The theme of ...

Prijs: € 11,00
Volume: 0.75L

CRISTO DI CAMPOBELLO - C.D.C. ROSSO IGP

CRISTO DI CAMPOBELLO - C.D.C. ROSSO IGP

Wijnjaar: 2016
Regio: Sicilië
Type: Rode wijn
Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d’Avola, Syrah.


The diverse peoples that set up a common home here weave a seamless mythological tapestry. The theme of this bottle is the unveiling of Sicily, of the Agrigento Province, in ...

Prijs: € 11,00
Volume: 0.75 L

ADENZIA Rosso DOC

ADENZIA Rosso DOC

Wijnjaar: 2014
Regio: Sicilië
Type: Rode wijn
Druif: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Syrah.


Profound driving forces and the will to listen  - what Sicilians term "dare ardènzia" (giving audience) - and an insistence on depth, in an act of understanding that is life ...

Prijs: € 16,50
Volume: 0.75 L

ADENZIA Bianco DOC

ADENZIA Bianco DOC

Wijnjaar: 2016
Regio: Sicilië
Type: Witte wijn
Druif: Chardonnay, Grillo.


Profound driving forces and the will to listen  - what Sicilians term "dare ardènzia" (giving audience) - and an insistence on clarity, in an act of understanding that is life ...

Prijs: € 15,50
Volume: 0.75 L